题目

下列关于细胞内蛋白质和 DNA 的叙述，正确的是（ ） A ．组成元素相同 B ．都有特定空间结构 C ．都在核糖体上合成 D ．都能携带遗传信息 答案： D 【解析】 【分析】 1 、构成蛋白质的基本单位是氨基酸每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基，氨基酸的不同在于 R 基的不同，构成蛋白质的氨基酸有 21 种。 2 、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 3 、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 【详解】 A 、强酸、强碱、重金属等物质可使蛋白质的空间结构发生改变而导致蛋白质变性， A 正确； B 、蛋白质的基本单位是氨基酸，不同的氨基酸的区别是 R 基不同， B 正确； C 、因为基因的表达产物是蛋白质，所以蛋白质是细胞及整个生物体的遗传特性的直接体现者， C 正确； D 、 “ 检测生物组织中的蛋白质 " 需要先后加入 NaOH 溶液和 CuSO 4 溶液，在碱性环境下 CuSO 4 和肽键发生紫色反应， D 错误。 故选 D 。

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