题目
低钠盐适合患有高血压、肾病、心脏病的患者食用,苹果酸钠盐(C4H5O5Na)是低钠盐的一种,请回答: (1)苹果酸钠盐的相对分子质量是 (2)苹果酸钠盐中各元素的质量质量比为C:H:O:Na= (3)若某病人每天食用5.85g苹果酸钠盐,比食用相同质量的食盐(NaCl)少摄入多少克钠元素?(计算结果保留一位小数)
答案:156 48:5:80:23 苹果酸钠:分子量156;钠:15% 氯化钠:23+35.5=58.5;钠:40% 5.85克苹果酸钠含钠:5.85×15%=0.88 5.85克氯化钠含钠:5.85×40%=2.34 少摄入2.34-0.88=1.46≈1.5(克)