题目

2013年4月20日08时02分四川省雅安市芦山县(北纬30.3度，东经103.0度)发生7.0级强震，震源深度13千米，给灾区的人民造成了巨大的生命和财产损失。 (1)下列说法正确的是________。 A．植物油在稀硫酸和NaOH溶液中发生水解，所得产物相同 B．医生向废墟中病人输液的主要目的是向体内输入葡萄糖、生理盐水等营 养物质 C．大米的主要成分是淀粉，适合所有灾区灾民食用 D．合理食用蔬菜能增强灾民的身体素质 (2)为了抢救灾区人员的生命，大量医务人员进入灾区进行防疫和开展治疗工 作。某药品标签上贴有OTC，它表示________，若是R标记则表示________， 我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药________。某青霉素 的结构为：(R不同可形成不同的青霉素)，本次抢 救伤员中，使用的六种青霉素所对应R的结构如下： 青霉素 —R A CH3CH2CH===CHCH2CH2— B C CH3—(CH2)4— D CH3CH===CH—C(CH3)2— E F CH3—(CH2)6— 根据表中六种青霉素回答下列问题： ①青霉素F的分子式为________。 ②属于同分异构体的是________，属于同系物的是________。 ③只用一种试剂就可把其中某种青霉素鉴别出来，该试剂为________。 答案：解析　(1)选项A，油脂属于酯的一种，具有酯的性质，在酸性条件下水解生 成甘油和高级脂肪酸，在碱性条件下水解得到甘油和高级脂肪酸盐；选项B， 生理盐水是人体所需的无机盐，属于营养物质；选项C，大米中的淀粉需水 解为葡萄糖才能被人体吸收，灾区的婴儿消化功能弱，不能直接食用大米； 选项D，蔬菜中含有膳食纤维、微生物、微量元素等物质，食用蔬菜有利于 提高身体素质。 (2)①根据有机物中C、H、O、N的成键原则可知青霉素F的分子式为 C16H26O4N2S。②分析—R的分子式和结构可知A、D互为同分异构体，C、F 互为同系物。③根据—R的结构，只有青霉素E中含有酚羟基，其性质与其 他五种性质差异大，根据酚的性质，可用FeCl3溶液或浓溴水鉴别。 答案　(1)BD   (2)非处方药　处方药　非处方药 ①C16H26O4N2S　②A和D　C与F　③FeCl3溶液或浓溴水

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