题目

蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是（    ） A．植物性食物含有齐全的必需氨基酸 B．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主 C．三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质 D．胰岛素缺乏时，可能出现高血脂   答案： D   这是考查物质的代谢，应熟悉一些最基本的概念；胰岛素缺乏时,会出现高血糖而不是高血脂。

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