题目
下列说法正确的是 A．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 B．从一定形式上看，酯化反应也属于取代反应 C．油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物 D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同
答案：B
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