题目

下列说法中错误的是(　　) A．在豆浆中加入少量石膏，能使豆浆结为豆腐 B．误服可溶性重金属盐，立即服用大量牛奶或蛋清或豆浆可解毒 C．用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物 D．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高答案：解析：酶在30℃～50℃之间活性最强，温度高便失去了活性。答案：D

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