题目

下列有关物质的检验、鉴别以及分离、提纯的做法，正确的是 A ． 检验食品中是否含有淀粉：用碘化钾溶液 B ． 鉴别 K 2 SO 4 和 (NH 4 ) 2 SO 4 两种固体：加熟石灰研磨 C ． 除去 CaCO 3 固体中的少量 Na 2 CO 3 ：加入足量稀盐酸充分反应后过滤 D ． 分离 Fe 和 CuSO 4 固体混合物：加入足量的水溶解，过滤 答案： B 【详解】 A 、碘化钾溶液遇淀粉无明显变化，单质碘可以使淀粉变蓝色，检验食品中是否含有淀粉：可以用碘酒溶液，做法错误；故不符合题意； B 、 (NH 4 ) 2 SO 4 能和熟石灰如此一生成具有氨味的气体，而 K 2 SO 4 不和熟石灰反应，能起到鉴别的作用，做法正确；故符合题意； C 、碳酸钙和碳酸钾都能和盐酸反应，因此当 CaCO 3 固体中有少量 Na 2 CO 3 时，不能用盐酸除去，做法错误；故不符合题意； D 、硫酸铜能溶于水， Fe 不能溶于水，所以分离 Fe 和 CuSO 4 固体混合物时，可以加入足量的水溶解，过滤，最后将硫酸铜溶液蒸发结晶，铁进行干燥才可以，做法不完全正确；故不符合题意； 故选 B 【点睛】 了解物质的性质，明确除杂、鉴别的注意事项，并能结合题意分析解答，本题能很好的考查学生对知识的掌握和应用。

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