题目

阅读下列材料，回答相关问题：（4分） 每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况不良的主要原因。 （1）上图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和___________的摄入量较正常人偏多。 （2）营养不良会影响健康，如缺铁易患________________病，因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分。 （3）在食物中的各种营养成分里，成为人体能量主要来源的是___________________。 （4）下列饮食习惯合理的是（    ）     A. 经常吃“洋快餐”     B. 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食     C. 用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水     D. 不挑食、不偏食，按时进餐 答案：（1）肉类     （2）缺铁性贫血     （3）糖类     （4）D

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