| 1. 默写 | 详细信息 |
默写
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| 2. 诗歌鉴赏 | 详细信息 |
阅读下列诗文，完成练习。【甲】 千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。 【乙】 明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。 七八个星天外，两三点雨山前。 【丙】 王荆公绝句云：“京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸。明月何时照我还？”吴中士人家藏其草，初云：“又到江南岸”，圈去“到”字，注曰：“不好”，改为“过”字，复圈去而改为“入”，旋改为“满”，凡如是十许字始定为“绿”。
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| 3. 现代文阅读 | 详细信息 |
阅读下文，完成练习。罐头，真没有那么不健康 王涵 ①听到“罐头”，我们通常想到的都是“垃圾食品”“不新鲜”“没营养”“有防腐剂”。但罐头真的有那么不好吗？ ②随便拿起一盒罐头，你就会发现保质期很长。以上海某罐头品牌的香菇罐头为例，它标示的保质期是3年。而根据罐头食品联盟的说法，一般的罐头食品在加工后至少两年内能保持比较好的风味，两年以上的罐头食品依然安全。只是时间太长的话，食物的颜色、质地可能会有变化。 ③很多人认为，保质期长是因为罐头里添加了防腐剂，其实，罐头发明的时候，化学合成防腐剂都还没有出现。 ④罐头发明于拿破仑时期。当时法国政府悬赏12000法郎，征求低成本、耐长途运输，且能长期保存食物不变质的方法，向军队提供食物。一位名叫尼克拉斯.阿佩尔的厨师发现，把食物放在密封的玻璃罐里并进行加热可以保存几个月。尝过他保存在玻璃瓶中食物的海军曾评价道：“各种豆类和青豌豆，无论有没有加盐，都保留了刚采摘的蔬菜所具有的新鲜和风味。”于是他成功地得到了那12000法郎。 ⑤不过当时阿佩尔并不知道这背后的原理是什么。直到19世纪60年代，法国化学家路易·巴斯德才终于断定，造成食物腐烂分解的主因是微生物，而微生物可以用加热的方式杀死。高温加热消灭了罐头内的微生物和灭活酶，而加热结束后的真空密封又阻止了外界微生物与罐内食物的接触，因此罐头不需要防腐剂就能防止食物变质、腐烂。这也正是我们现在吃的罐头，不加防腐剂即可长期保存的原因。 ⑥现在工业化生产的罐头卫生标准更为严格。为了保持原材料的新鲜度，罐头品牌会在果园或渔场附近设厂，蔬果、海鲜成熟采摘或捕捞后就会迅速被运到加工厂，然后是清洗、切块等初步处理过程。接着，食材装罐并进行高温加热，温度是116-121℃。高温杀菌步骤结束后再对罐头进行真空密封，罐内食物与空气、外界细菌微生物等完全隔绝，因而就减缓了罐头内食物变质的速度。所以，罐头保质期长并不是因为防腐剂，而是因为加工工艺。 ⑦我们对罐头一类的加工食品还有一个常见的评价是，它们又要加工又要放得久，不如新鲜食品有营养。不过，“没营养”很可能也是我们的误解。加利福尼亚大学学者的文献综述显示，罐头制作过程中的高温加热____会使食物流失一部分维生素C、维生素B，____罐头的真空密封性也隔绝了氧气，从而减少了营养的流失。 ⑧新鲜或冷冻食物需要烹调食用，加热过程会导致15%~55%的维生素C以及11%~66%的维生素B的流失，具体流失多少要视食物的种类而定。而罐头食品避免了储存和加热步骤的营养流失，整体上营养成分与新鲜或冷冻食品相差并不大。 ⑨康奈尔大学在研究中还发现，罐头食品的加工工艺甚至能提高部分维生素的稳定性和效用，即在115℃温度下加热25分钟，相比于新鲜甜玉米，能够增加大约44%的抗氧化活性，同时能够增加55%的阿魏酸。阿魏酸作为一种抗氧化成分，与其他抗氧化成分配合能够有效提高维生素C和维生素E的稳定性和效用。 ⑩所以说，“罐头没营养”只是我们对于加工食品的一个刻板印象。相比于你吃的稀饭馒头，一盒沙丁鱼罐头的营养可丰富多了。 (有删改)
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| 4. 现代文阅读 | 详细信息 | ||||||||||
阅读下文，完成练习。爱的防弹衣 陈学长 ①儿子去买菜了，一个多小时还没回来。 ②妻子开始埋怨我了，说：“锻炼孩子劳动能力也不是这个法子。十一二岁的孩子，能独自买菜吗?去那个菜市场，要穿过一条车来车往的马路，况且，外面的雨下得哗哗的，瓢泼一般。” ③起初，我对妻子的话不以为意，琢磨了一会儿，竟也有了担心，而且这种担心随着琢磨的深入愈来愈烈。终于，我坐不住了，关掉电视，拿把雨伞，匆匆下了楼。 ④屋外风雨正紧，走了不到百米，膝盖以下的裤子便湿透了，贴在皮肤上，凉丝丝的.我深一脚浅一脚地走了一盏茶的工夫，终于来到菜市场。收好雨伞一回头，发现妻子也跟了来，她在家里放心不下。 ⑤在靠近肉市的水果摊儿前，我们发现了儿子，要不是我把食指竖在嘴前，妻子肯定会惊讶地大叫起来。儿子很狼狈，身上满是泥水，显然在路上滑倒过。不知为什么，他蹲在过道上，正在捡拾橘子。他的面前，是散落一地的黄橘，有些橘子已经烂了，白色的地板上沾有星星点点的黄色汁液，不远处还有个蓝色的塑料筐，倒扣在地上。我牵着妻子躲在一边，在远处不解地看着。 ⑥“小家伙，这筐橘子就是你撞倒的。眼睛长哪儿去了?走路怎么这样莽撞!”声音来自摊位内，他周围的橘子等水果围成了一米多高的半圆形，一个穿着围裙的胖男子，年纪约莫三十岁，中等身材，四方脸庞。白衬衫的领口微微敞开，袖口撸到手臂中间，露出古铜色的皮肤。他双手按在摊位上，伸着脖子，瞪着通红的眼睛冲儿子吼。 ⑦“叔叔，真不是我撞倒的，我根本就没碰到橘子筐，我经过的时候，它恰巧倒了。”儿子说。 ⑧“不是你撞倒的，那你干吗捡拾啊?” ⑨ “我是帮你啊!”儿子站了起来，他不想继续捡拾橘子了，歪着头，据理力争。 ⑩“橘子难道长腿了?它自己会跑到地上吗?你这个小家伙不但很笨，而且很不诚实。” ⑪妻子有点沉不住气了，气得想过去和胖男子争论，被我一把拉住。她疑惑地看着我，似乎觉得我太窝囊。我压低声音解释说：“小孩儿顺风顺水地长大，承受能力会很差，遇到点委屈和挫折便会受不了，让他受点挫折也好。”妻子白了我一眼，但还是依了我，继续旁观。 ⑫“我还是那句话，我没有撞倒你的橘子筐。”儿子斩钉截铁地说。 ⑬“你这个小坏蛋!看你一身脏的，是个乞丐吧?犯了错，还不敢承认?”胖男子从摊位内走了出来。 ⑭这些话，就像“嗖嗖”射出的子弹，连妻子都给伤到了，伤心的泪水迅速充盈了她的眼眶。这一次，我没有拉住，她一下子冲到胖男子面前，指着胖男子嚷道：“说话要讲道理呀，你凭什么说是我儿子撞的!” ⑮“哎哟!”胖男子转脸又和妻子吵起来，“大人来了更好，我这橘子摔烂了很多，正愁找不到头儿呢!” ⑯“你家橘子是摔烂了很多，我也很同情，他帮你捡拾，你不能赖上他呀。”妻子拉着儿子想走，被胖男子伸出的胳膊拦住。 ⑰我走过去拍拍胖男子的肩膀，说：“师傅，上面有监控呢，我们看看监控吧。如果是我儿子撞倒的，这筐橘子我全买了；如果不是，你可要dào qiàn!” ⑱“好，看监控就看监控，我这橘子不能白摔。”胖男子喘着粗气，摆手让邻摊儿的一位老人帮他看摊儿，拉着我就去监控室。 ⑲录像放得很慢，也放了好几遍。原来是橘子筐摞得太高，又有点歪，才倒的。橘子筐倒时，我儿子离它有一大截距离呢。 ⑳“叔叔，看清楚了吧?”儿子撇着嘴说。 ㉑ “对不起，小兄弟，错怪你了。”胖男子给儿子dào qiàn。儿子大度地摆摆手：“算了，没多大事!”我为儿子竖起了大拇指。 ㉒回家的路上，妻子关切地问儿子：“儿子，那人骂你的话像子弹一样，很伤人的，为什么就伤不到你呢?” ㉓儿子咧嘴笑了笑，仰着头说：“爸爸给我穿了‘防弹衣’呢!他不是经常夸我是一个善良、勇敢的人吗?”
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| 5. 名著导读 | 详细信息 | ||||||
六年级组将举办“磨炼与成长”阅读活动，请你结合阅读《童年》的经历，完成练习。
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| 6. 写作题 | 详细信息 |
刚上初中，你一定有许多新的发现：发现同桌的乐于助人；发现劳技课的新奇有趣；发现班主任的严中有爱…… |
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