初中生物人教版七年级下册4.2.3合理营养与食品安全 同步训练

初中生物人教版七年级下册4.2.3合理营养与食品安全 同步训练
教材科目：生物
试卷分类：七年级下学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-08-01
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以下为试卷部分试题预览

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1. 单选题	详细信息
对于“平衡膳食宝塔”理解错误的是（    ） A . 塔顶代表的是油脂类，每天的摄取量是最少的 B . 塔基代表的是谷类，每天的摄取量是最多的 C . 早上摄入的能量中，应是一天中最高 D . 每天要均衡的吃五类食物，以避免营养过剩或营养不良

2. 单选题	详细信息
标志着食品生产厂家是经过国家批准的，该食品是经过强制检验且合格的是（    ） A . B . C . D .

3. 单选题	详细信息
胖胖最近要减肥,请你帮助他选出最佳的减肥方法（    ） A . 进行高强度的体育运动 B . 到药店买减肥药 C . 尽量少吃或不吃食物 D . 适当的体育锻炼加合理膳食

4. 综合题	详细信息
随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析并解答下列问题。 （1） 在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的，以判断该食品（填“已经”或“未”）过期。 （2） 从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的，它是构成人体细胞的基本物质。 （3） 为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防的发生；对于缺钙的儿童，在服用钙片的同时还要加服的一种维生素是。

5. 单选题	详细信息
特定人群往往需要特定饮食方案。相关说法不合理的是（     ） A . 婴幼儿在补钙时应补充维生素D B . 坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜 C . 高血压患者饮食要清淡、忌油腻 D . 青少年一日三餐能量分配比例为30%、30%、40%

6. 单选题	详细信息
对于食品安全问题，下面的说法中不正确的是（     ） A . 发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可以    B . 买肉时，应该看看是否有检疫章，然后购买 C . 刚买回的蔬菜、水果应该用水冲洗，也可以削去外皮 D . 购买鱼时看鱼鳃是否颜色鲜艳，闻闻气味是否新鲜

7. 综合题

详细信息

营养学家将食物按照每日摄取量，设计了五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析下表，回答问题。 膳食宝塔级数 Ⅴ级 Ⅳ级 Ⅲ级 Ⅱ级 Ⅰ级 食物分类 油脂类 豆类和奶类 鱼禽肉蛋类 果疏类 谷类 每日摄取量 小于25g 100～150g 125～200g 400～750g 450～500g （1） 我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是。 （2） 处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和级的食物。 （3） 小刚每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中类食物，因为这类食物中含有丰富的。 （4） 营养学家还指出，在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为______。 A . 3：3：4 B . 3：4：3 C . 4：3：3 D . 4：3：4 （5） 磊磊一到晚上就看不清东西，他可能得了，是缺引起的。 （6） 医生在给磊磊化验时发现他缺钙，钙是属于哪类营养物质？。儿童缺了容易得病。

8. 单选题	详细信息
“绿色食品”指的是（    ） A . 富含叶绿素的食品 B . 新鲜蔬菜 C . 无污染安全优质的食品 D . 贴有“绿色”防伪标记的食品

9. 单选题	详细信息
母亲节那天豪豪为妈妈设计了几份午餐食谱，你认为最合理的是（   ） A . 肥肉、冬瓜、面包 B . 芹菜、排骨、米饭 C . 米饭、白菜、芹菜 D . 大虾、牛肉、鸡蛋

10. 单选题	详细信息
随着互联网越来越发达，相关的“外卖”产业也欣欣向荣。但我们却不时地听到其中有关无良商家的报道。因此，每次拿到“美食”的时候，我们还应注意（    ） A . 包装是否完整完好 B . 食品有没有发霉变质 C . 食材中有没有异物 D . 以上都需要注意到