备考2022年中考生物实验专项复习06 测定某种食物中的能量

探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：

食物名称	花生仁	大米	核桃仁	黄豆
质量（克）	20	20	20	20
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.3	3	1.4

从小组的实验结果可以看出含能量最多的是（　　）​

下列关于生物学实验的叙述，正确的是（　　）

为了减少“测定某种食物中的能量”实验数据的误差，下列做法可取的是（     ）

①尽量减少重复组②适当设置重复组③实验结果取重复组的最小值④实验结果取重复组的平均值⑤实验结果取重复组的最大值

   1967年，俄勒冈大学的径赛教练包尔曼和专门研究心脏的医学家哈里斯合著的《慢跑》一书的出版，大大促进了慢跑活动的普及。慢跑是一种中等强度的有氧运动。有氧运动衡量的标准是心率，心率保持在150次/分钟时的运动为有氧运动。请分析回答。

生物兴趣小组用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少，实验结果如下表。以下说法错误的是（   ）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	20
水（毫升）	30	30	30	30
温度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.1

生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是（   ）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	①	20	20
水量（毫升）	50	50	50	②
上升温度（℃）	2.2	1.4	3	1.3

某研究小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表所示。分析正确的是（　　）

食物名称	核桃仁	花生仁	黄豆
质量（克）	①	20	20
水（毫升）	②	50	③
温度上升（℃）	3	2.2	1.4

某兴趣小组利用右图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是

食物名称	花生仁	黄豆	大米
质量（克）	20	20	20
水（毫升）	50	①	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	1.3

每克食物在体外充分燃烧时释放的能量 ，称为食物的热价 。计算公式为 ：食物的热 价（kJ/g）=水温升高值（℃）×水的体积 （mL）×4 . 187÷1000÷食物的质量（g） 。 为了测定某易燃的食物的热价 ，某实验小组取 10g 该食物进行实验 ，经过充分燃烧 ， 最终使得 100mL水从 20℃上升到了 30℃ ，该食物的热价为（    ）

实验探究

下面是测定某种食物中的能量的探究实验 ，老师准备了一些植物的种子 ：花生 、小麦 、 玉米 、绿豆 。其中一个小组的实验过程如下 ：

在实验前选定了一种种子并称重 ，再往锥形瓶中注入 30 毫升水 ，将一支温度计的下端 浸在水中 ，然后将种子点燃 ，记录温度计上升的度数 ，再称重种子燃烧后的残留物 。所取得 的数据是 ：种子燃烧前重8 克 ，燃烧后重 0 . 4 克 ，温度计示数上升了 30℃ 。