人教版（2019版）选择性必修三1.2.2 微生物的选择培养和计数同步练习

人教版（2019版）选择性必修三1.2.2 微生物的选择培养和计数同步练习
教材科目：生物
试卷分类：高三上学期
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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1. 单选题	详细信息
若某一稀释度下,平板上生长的平均菌落数为90个,涂布平板时所用的稀释液体积为0.1 mL,稀释液的稀释倍数为10⁵,则每克样品中的活菌数约为(　　) A . 9×10⁸个 B . 9×10⁷个 C . 9×10⁵个 D . 9×10⁶个

2. 单选题	详细信息
用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数，原因是（） A . 菌落中的细菌数目是固定的 B . 平板上的一个菌落就是一个细菌 C . 通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同 D . 平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌

3. 单选题	详细信息
下列关于微生物培养、计数和发酵技术应用的叙述，正确的是（　　） A . 利用稀释涂布平板法不能对分离的微生物进行计数 B . 制作泡菜时按照蔬菜与盐质量比为1：4的比例配比 C . 用大白菜腌制泡菜时亚硝酸盐含量变化是先减少后增加 D . 腐乳制作时卤汤中的酒和香辛料都防腐杀菌和调味的作用

4. 单选题

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下列对于微生物的培养、分离纯化的相关叙述，正确的是（）

A . 对微生物纯化和计数既可用平板划线法也可用稀释涂布平板法 B . 微生物的培养基中必须含有水、无机盐、碳源和氮源四种成分 C . 对微生物的纯化和鉴别通常用固体培养基，而工业生产通常用液体培养基 D . 对长时间不用的菌种可接种到试管的固体斜面培养基上，放入4℃的冰箱中保藏

5. 单选题

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研究小组为了探究覆盖保鲜膜对西瓜表面微生物的种类和数量的影响，他们将覆盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液，再将浸出液接种到培养基平板上进行观察。下列说法正确的是（　　）

A . 应用液体培养基接种浸出液进行培养 B . 应采用平板划线法对浸出液进行接种 C . 每组至少设置三个平板，确保实验结果的准确性 D . 只需要设置未接种瓜瓤浸出液的空白平板作对照．

6. 单选题	详细信息
为筛选能分泌脲酶的细菌，所配制的培养基中不能含有的成分是（　　） A . 尿素 B . 甘露醇 C . 葡萄糖 D . 琼脂

7. 单选题	详细信息
有关微生物培养的叙述，正确的是（） A . 涂布接种时，需将涂布器沾酒精后在酒精灯外焰上引燃后直接使用 B . 纯化培养时，培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养 C . 分离计数时，可用稀释涂布平板法对需计数的微生物进行分离 D . 菌种保存时，频繁使用的菌种，可以采用甘油管藏的方法

8. 单选题

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在某细菌均匀分布的平板上，放置含有不同抗生素的纸片后进行培养，在纸片周围会出现透明区域——抑菌圈，可测定该细菌对各种抗生素的敏感性。下列叙述错误的是（）

A . 该实验中使用涂布平板法接种细菌 B . 不同抗生索在平板上的扩散速率会影响抑菌圈的大小 C . 形成的抑菌圈越大表示细菌对抗生素的敏感性越高 D . 未出现抑菌圈可能是由于抗生素诱导细菌产生了抗药性变异

9. 综合题

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某种产脂肪酶菌常被用作饲料添加剂，下表是从土壤中初筛该菌的培养基配方。请回答下列问题：

(NH₄)₂SO₄	NaCl	MgSO₄·7H₂O	K₂HPO₄	1%橄榄油	蒸馏水	pH
0.1g	0.05 g	0.01g	10g	4ML	定容至100mL	7.0

（1）该培养基中作为碳源的是，按培养基的功能划分属于培养基。
（2）利用该培养基富集培养土壤样本中产脂肪酶菌的具体操作如下图所示：

通过富集培养可以增加，以确保能够从样品中分离到所需微生物。将锥形瓶固定在摇床上振荡培养的目的有。
（3）为进一步分离出产脂肪酶菌并进行计数，可采用法。在配制培养基过程中还应该加入溴甲酚紫（在酸性条件下为黄色，在碱性条件下呈紫色）和。培养一段时间后，平板上产脂肪酶菌落的周围会出现一圈色。筛选时常选择菌落大、颜色圈直径大的菌落，理由是、。
（4）活菌计数时，一般应选菌落数为的平板进行计数。若平板上有的菌落连成一片，可能的原因是。

10. 综合题

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[选修一：生物技术实践]

反刍动物如牛和羊，具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种微生物，其中许多微生物能分解尿素。某研究小组欲从瘤胃中分离尿素分解菌并对其进行计数，进行了相关实验。回答下列问题：

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