高考生物五年真题汇编1——细胞的分子组成（1）

高考生物五年真题汇编1——细胞的分子组成（1）
教材科目：生物
试卷分类：高考
文件类型：.doc
发布时间：2026-04-01
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以下为试卷部分试题预览

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1. 单选题	详细信息
蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（   ） A . 蛋白质化学结构的差异只是 R 基团的不同 B . 某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 C . 蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性 D . “检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂 A 和 B

2. 单选题	详细信息
下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（   ） A . 浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B . 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C . 蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D . 细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成部分

3. 综合题	详细信息
回答下列与蛋白质相关的问题： （1） 生物体中组成蛋白质的基本单位是，在细胞中合成蛋白质时，肽键是在这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如（填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是。 （2） 通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和结构，某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是。 （3） 如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能是。

4. 单选题	详细信息
生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是（    ） 选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型 A 位于突触后膜，识别并结合神经递质 受体 B 位于靶细胞膜，识别并结合激素 载体 C 位于类囊体膜，催化ATP合成 酶 D 位于癌细胞膜，引起特异性免疫 抗原 A . A B . B C . C D . D

5. 单选题	详细信息
哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（    ） A . 两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物 B . 氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基 C . 肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关 D . 两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同

6. 单选题	详细信息
关于还原糖、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（    ） A . 在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂，温水浴后液体由蓝色变成砖红色 B . 在大豆种子匀浆液中加入斐林试剂，液体由蓝色变成紫色 C . 提取DNA时，在切碎的洋葱中加入适量洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤并弃去滤液 D . 将DNA粗提物溶解在2 mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴后液体由无色变成蓝色

7. 单选题	详细信息
将一株质量为20 g的黄瓜幼苗栽种在光照等适宜的环境中，一段时间后植株达到40 g，其增加的质量来自于(   ) A . 水、矿质元素和空气 B . 光、矿质元素和水 C . 水、矿质元素和土壤 D . 光、矿质元素和空气

8. 单选题	详细信息
下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（    ） A . 核酸和蛋白质的组成元素相同 B . 核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C . 蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D . 高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键

9. 实验探究题

详细信息

为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题： （1） 为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有（填序号）。 ①试管     ②滴管    ③量筒    ④酒精灯    ⑤显微镜 （2） 为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是。 （3） 为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验；在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40 ℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。 请继续以下分析： ①设置试管1作为对照，其主要目的是。 ②试管2中应加入的X是的提取液。 ③预测试管3中的颜色变化是。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是。

10. 单选题	详细信息
下列检测生物分子的实验中，关于颜色变化的叙述错误的是（    ） A . 淀粉遇碘液可显蓝色 B . 葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色 C . 蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 D . 脂肪被苏丹IV染液染成橘黄色