题目
嘉兴玫瑰米醋是地方性传统名品,其酿制历史悠久,深受百姓喜爱。米醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH3COOH。某同学为测定米醋中的醋含量,取100克米醋于锥形瓶中,然后向锥形瓶中逐渐加入一定溶质质景分数的碳酸氢钠溶液,相关质量记录于下表中。 试分析回答下列问题:(已知反应的化学方程式为:(CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑。)
(1)
醋与碳酸氢钠反应属于化学基本反应类型中的反应。
(2)
分析表中数据可知,第次实验中加入的碳酸氢钠溶液过量了,理由。
(3)
根据表中相关数据计算该米醋中醋酸的含量。 试验次数123加入碳酸氢钠溶液质量(g)2550100锥形瓶内剩余物质质量(g)123.9147.8196.7
答案: 【1】复分解反应
【1】3【2】100克碳酸氢钠与醋酸完全反应生成的气体质量应大于3.3克(合理即可)
设:米醋中醋酸的含量为xCH3COOH+ NaHCO3=CH3 COONa+H2O+CO2 ↑ 6044x3.3克60/x=44/3.3克 x=4.5克米醋中醋酸的含量为为4.5克