题目
阅读下面科普短文。
自热火锅、自热米饭发热包的主要成分是:焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、生石灰、盐、氢化钙(CaH2)等。往发热包中加水,放热原理主要包括生石灰与水反应快速放热、原电池(金属粉、碳粉、盐)反应持续放热、金属发生氧化反应和金属氧化物发生反应放热。硅藻土孔隙较大,可起到缓冲反应的作用,为发热包的安全性提供保障,氢化钙能与水反应(生成氢氧化钙和氢气)用来吸收渗入包装内的微量水分,防止氧化钙逐渐失效。
表为不同发热剂(均为30g)对不同食物加热效果表(加热时间为5min),图为自热米饭在不同测温点的温度变化曲线。
试剂种类
理论放热量/kJ
矿泉水(250g)
八宝粥(250g)
△T/℃
吸热量/kJ
△T/℃
吸热量/kJ
H2O(30g)+MgCl2
43.48
25
26.17
22
20.14
H2O(30g)+Al2(SO4)3
45.53
26
27.21
23
21.06
H2O(30 g)+
AlCl3
73.29
38
39.77
32
29.31
注:△T=加热后食物温度一加热前温度
使用加热包加热时应该注意:发热包中反应较为复杂,会产生一定量的氢气和一氧化碳;加热过程中,要将自热锅盖上的透气孔打开;发热包里不能改加热水;不能在汽车等密闭、狭小环境中使用,使用时避免明火;使用后的发热包按有害垃圾分类处置。 依据文章内容,回答下列问题:
(1)
发热包中所含硅藻土的作用是。
(2)
表中等量的八宝粥与矿泉水比较,八宝粥的吸热量更(填“高”或“低”)。
(3)
写出氢化钙(CaH2)与水反应的化学方程式。
(4)
推测发热包里不能改加热水的原因是。
(5)
阅读文章,下列说法错误的是(填序号)。
A动车上可以多人同时制作不同口味的自热火锅
B为快速使自热火锅升温,应密封锅盖上的透气孔
C自热米饭“自热”后保温时间极短,“自热”后需立即食用
D等质量的MgCl2和AlCl3作发热剂为相同食物加热时,AlCl3“发热”效果更好
答案: 【1】缓冲反应
【1】低
【1】CaH2+2H2O=Ca(OH)2+2H2↑
【1】可能会瞬间释放大量热,导致烫伤
【1】ABC