题目

胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分．外分泌腺分泌胰液（含有胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等多种酶，能够消化分解蛋白质、脂肪和多糖）；内分泌腺（即胰岛）与血糖调节有关．回答下列问题： （1） 从结构上看，外分泌腺和内分泌腺的主要区别在于是否具有；有人试图从磨碎的狗的胰腺中直接提取胰岛素，你认为他（“能”或“不能”）成功． （2） 已知胰淀粉酶的抑制剂有竞争性非竞争性两种，非竞争性抑制剂通常与酶活性部位以外的基团结合使酶活性下降，则增加底物浓度（填“不能”或“能够”）解除这种抑制． （3） 在测定某种酶催化作用最适pH时，需在一定pH范围内设置，分别测定酶活性，若测得数据出现，则其对应的pH即为其最适pH． 答案： 【1】导管【2】不能 【1】不能 【1】pH梯度（系列pH）【2】峰值（最大值）

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