题目
炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有脂类物质生成．下列有关乙酸乙酯的叙述正确的是（ ）
A . 乙酸乙酯是由碳、氢、氧元素组成的有机物
B . 乙酸乙酯由碳、氢、氧原子构成
C . 乙酸乙酯中碳、氧元素的质量比为2：1
D . 乙酸乙酯中氧元素的质量分数最大
答案：A
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