题目

在现代生活中，人们越来越注重微量元素的摄取，碘元素对人体有着重要的作用，可以预防甲状腺肿。如图是某地市场销售的一种．“加碘食盐”包装袋上的部分说明，请回答下列问题。 碘盐 配料：氯化钠、碘酸钾(KIO3) 含碘量：(20~30)毫克千克 保质期：18个月 食用方法：勿长时间炖炒 贮藏指南：避光、避热、密封防潮| （1） 根据包装袋上的说明，在食物烹调时，加碘食盐应在烹调(选填“前、后、随便什么时间”)再放入。 （2） 关于加碘盐，网络争议不止。下列观点中属于支持继续使用加碘盐的是     。 A . 现在生活水平提高了，海产品等富含碘的食品摄入变大，如果继续补充加碘盐，可能会引起碘摄入过量。 B . 碘是人体必须微量元素之一，且自 身不能合成，需从外界食物中获取。 C . 碘缺乏还会造成其他的一些症状，如孕妇缺碘可引起早产、胎儿畸形等。 D . 目前无直接证据说明加碘盐致甲状腺癌。 E . 加碘盐价格便宜，是目前比较有效获取碘元素的途径。 答案： 【1】后 B,C,D,E

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