题目

维生素C（化学式为C6H8O6）又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。（1）维生素C 属于的物质类别是（选填“有机”或“无机”）化合物。（2）根据以上信息，请你对健康食用蔬菜水果，提出合理建议：。（3）下列物质中能与维生素 C 反应的有。 A . 食盐 B . 纯碱 C . 硫酸钾 D . 氢氧化钠答案：【1】有机【1】加醋烹饪或防止高温等合理即可 B,D

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