题目
妈妈在蒸馒头时，水沸腾后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（ ）
A . 水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟
B . 改用“小火”可以提高水的沸点
C . 水达到沸点后温度都保持不变，小火节省燃料
D . 用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
答案：C
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