题目
请根据所学蛋白质相关知识回答下列问题: 如图,图1为人体胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后,在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶(图中数据表示氨基酸位置),已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128,图中二硫键(﹣S﹣S﹣)形成时会脱去两个氢.
(1)
胰蛋白酶原的化学本质是,其基本组成单位的结构通式是.胰蛋白酶原被肠激酶作用变为胰蛋白酶后少了个肽键,在胰蛋白酶中至少含有氧原子的个数为,胰蛋白酶的相对分子质量约为.
(2)
若图2为胰蛋白酶的一部分放大结构,在此图中有种R基,胰蛋白酶中至少有个游离的羧基.
(3)
如果要对胰蛋白酶进行鉴定,所用的试剂是,其颜色变化为.
答案: 【1】蛋白质【2】【3】6【4】224【5】24544
【1】4【2】3
【1】双缩脲试剂【2】紫色