题目
以下关于传统发酵技术的描述，正确的是（ ）
A . 制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
B . 酵母菌和醋酸菌所需的发酵底物、条件相同
C . 制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D . 酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多
答案：C
生物 试题推荐
最近更新
- 解分式方程：
- 一百多年来，中国人民为把我国建设成为一个工业强国作出了不懈的努力。完成下题。 中国第八次全国代表大会在探索社会主义建设道
- 比较两个数的大小： ﹣2． （用“＜、=、＞”符号填空）
- 取下列各组混合物12克，不论各成分按什么物质的量之比混合，完全燃烧时总能得到17.6克CO2的是( ) A.苯和己炔
- 上海师范大学教授萧功秦指出，近代中国人世俗理性的最初觉醒，并不是人权与自由的启蒙意识，而是这种为民族生存而激发的以务实地
- 若一个等腰梯形的周长为30cm，腰长为6cm，则它的中位线长为（ ）A．12cmB．6cmC．18cmD．9cm
- . ．—The last one________pays the meal. —Agreed!
- =......
- （15分）如图所示，直角坐标系在一真空区域里，y轴的左方有一匀强电场，场强方向跟y轴负方向成θ=30º角，y轴右方有一垂
- 生物既能 环境，也能 和 环境
- 下图是一幅近代外国侵略者进攻北京城的老照片。照片中有星条旗、米字旗等旗帜。这幅照片见证的事件，若以干支纪年，应是（ ）
- 对下列实验的现象描述正确的是A. 实验①溶液褪色 B. 实验③溶液中看到一条光亮的通路 C. 实验②溶
- 下面各句中，加点词语使用恰当的一项是（ ） A．他的音质很好，可惜师出无名，如果能有名师指点，他在音乐上肯定会有光
- U是重要的核工业原料，在自然界的丰度很低。23592U的浓缩一直为国际社会关注。下列有关U说法正确的是（ ） A
- DorothyBasils Thompson, 46, stepped in a conference room in
- 人的心脏一般位于 A．盆腔中央 B．胸腔中央偏左下方 C．腹腔中央
- 设是单位向量，且，则向量的 夹角等于 ▲ ．
- 如图A-4所示，真空中有两个固定的点电荷Q1=+4.0×10-11C和Q2=+8.0×10-11C.求它们连线上P点的场
- On Christmas Day, a young man, tall and thinwith dark hair,
- 苏格拉底曾经和美诺一起讨论什么是“美德”。美诺分别讲了男人、女人、老人和青年人的美德各是什么。苏格拉底认为，这只是具体的
