题目

每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C15H11O6）。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。 （1） 在白醋中滴加花青素，溶液变色。 （2） 一个花青素分子中共有个原子。 （3） 28.7克花青素中含有多少克碳元素？（请列式计算） 答案： 【1】红 【1】32 mc=28.7克×（15C/C15H11O6）=28.7克×（180/287）=18克

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