题目
请用学过的化学知识解释下列生产、生活实际中的一些现象或做法。
（1）
冬天建筑施工时往砂浆内掺入氯化钙以防冻：。
（2）
洗洁精易除去餐具上的油污：。
答案： 【1】加入氯化钙能使溶液的凝固点降低
【1】洗洁精具有乳化作用
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