题目

如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家，有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。 （1） 据报道，转基因作物大面积种植已达多年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任何实例，转基因食品是安全的。试分析原因。 （2） 自1985年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5000万hm2。试问：转基因技术到底有什么优势？ （3） 有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？ （4） 通过基因工程，科学家已经培育出了许多具有抗虫、抗病、抗除草剂等全新性状的农作物。但也有人对转基因产品的安全性提出了疑问，试从正反两方面阐述你对这一问题的认识。 答案： ①转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人的消化系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用；②转基因食品仅仅是在农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因（只要合理即可） ①可定向改造生物的性状；②可提高粮食产量，解决粮食问题 转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中传播，可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等，使生物多样性等受到破坏（只要合理即可） 转基因产品是安全的：①多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食品的安全；②转基因农作物要表现其新性状，必须有一定的条件；③种植抗虫转基因农作物，可减少农药用量。转基因产品是不安全的：①可能会出现新的过敏原；②导人转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体；③重组的微生物在降解某些化合物的过程中所产生的中间产物，可能会对人类生活环境造成二次污染

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