题目
我国多使用铁锅炒菜，这是利用了铁的性；专家建议市民多食用动物肝脏、芹菜等食物，这些食物富含铁，可减少缺铁性贫血疾病的发生，这里的“铁”是指（填字母）． A．原子 B．元素 C．单质．
答案：【1】导热【2】B
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