题目

酸奶是人们喜爱的一种饮品，在制作酸奶的过程中需要利用哪一种微生物（　　）A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 霉菌 答案：【答案】B【解析】酸奶的制作是用的乳酸菌，乳酸菌还可以用来制作泡菜。

查看本题答案和解析