题目
将刚采摘的新鲜甜玉米立即放入85℃水中热烫处理5分钟，可较好地保持甜味。这是因为加热会（ ）
A . 提高淀粉酶的活性
B . 降低淀粉酶的活性
C . 改变可溶性糖分子的结构
D . 使可溶性糖转化为淀粉的酶失活
答案：D
生物 试题推荐
最近更新
- X、Y、M、N是短周期主族元素，且原子序数依次增大。已知X的最外层电子数是电子层数的3倍，X、M同主族，Y的原子在短周期
- 17．阅读材料，回答问题。 材料一： 某时期杭州国内游客统计来源 人数(万) 比例(％) 平均逗留天数(天) 上海 45
- 在探究“影响浮力大小的因素”时，同学们做了如图所示的一系列实验。请你根据图中所标弹簧测力计的示数等信息回答下列问题： （
- 2012年12月15日至16日，中央经济工作会议在北京举行。此次中央经济工作会议最核心变化就是对经济发展的提法，由过去的
- 下列哪组数能作为直角三角形的三边长（ ）
- 幂函数在时是减函数，则实数m的值为 A. 2或-1 B.-1 C.2
- 下列各物质中，不能发生水解反应的是 A．葡萄糖 B．纤维素 C．油
- 欧亚大陆的东南部和亚热带大陆的西岸分布的气候类型分别是( ) A、温带季风气候和亚热带季风气候 B、亚
- 下列历史事件发生的先后顺序是（ ） ①牧野之战 ②盘庚迁殷 ③国人暴动 A．①②③
- — John, you _____ go out to play until your homework ______
- 纵观19—20世纪的历史，经济全球化所体现的发展趋势是 A.由自由贸易向贸易保护过渡 B.国际贸易额呈现大幅度增长 C.
- 在“探究平面镜成像的特点”实验中，某同学用玻璃板、相同的两个 棋子A和B、刻度尺、白纸、橡皮泥等器材进行实验，如图所示．
- 甲、乙辆汽车沿平直公路从某地同时驶向同一目的地，甲车在前一半时间以速度v1行驶，后一半时间以速度v2行驶；乙车在前一半路
- 结合语境，将下列句子填入横线处，顺序最恰当的一项是：在世界各国越来越重视国际科技合作的背景下，北京
- 从装有9个红球和1个黑球的盒子里任摸出一个球是红球的概率是 .
- 铜在自然界存在于多种矿石中，如：矿石名称 黄铜矿 斑铜矿 辉铜矿 孔雀石 主要成分 CuFeS2 Cu5FeS4 Cu2
- 下图是突触模式图。请据图回答：( [ ]内填序号)(1) ①是__________突，其末端膨大而成的杯状结构叫突
- 宋代诗人王安石的《书湖阴先生壁》中有“一水护田将绿绕，两山排闼送青来”的诗句。据此完成1～2题。1．在该诗描述的农村地区
- 下列说法正确的是（ ） A．摩尔质量就等于物质的相对分子质量 B．摩尔质量就是物质相对分子质量的6.02×
- 世界最高山峰海拔8844米，与世界大陆最低处海拔负415米的（在海平面以下415米）相对高度是：
