题目
下列叙述错误的是（）
A . 氢氧燃料电池是将电能转换成热能的装置
B . 人体必需元素长期摄入不足不利于健康
C . 食品在霉变过程中发生了化学变化
D . 油脂可在小肠中转化为脂肪酸和甘油
答案：A
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