题目
下列说法错误的是（ ）
A . 利用油脂在碱性条件下水解，可以制甘油和肥皂
B . 聚乙烯、光导纤维都是有机高分子材料
C . 向淀粉的水解液中加入碘水，溶液变蓝，不能说明淀粉未水解
D . 疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性
答案：B
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