题目

已知葡萄糖完全氧化放出的热量为2804kJ•mol﹣1 ，当氧化生成1g水时放出；液态的植物油经过可以生成硬化油，天然油脂大多由组成，油脂在条件下水解发生皂化反应，酸败的油脂往往具有；坏血病是缺乏所引起的，铁是的主要组成成分，对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的。答案：【1】26kJ【2】氢化【3】混甘油脂【4】强碱【5】哈喇味【6】VC【7】血液红细胞

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