题目

 草莓果实表面有许多瘦果（内含一粒种子）（图1），草莓果实在成熟过程中花青素能使果实颜色逐渐变红。根据颜色变化可将草莓果实成熟阶段依次分为：小绿期（SG）、大绿期（LG）、浅绿期（DG）、纯白期（Wt）、始红期（IR）、片红期（PR）和全红期（FR）。研究者以草莓作为实验材料，探讨了pH影响生长素含量进而影响草莓颜色变化的机制。     （1） 研究者用0.5%醋酸溶液喷施处理草莓植株上的大绿果，每隔1天喷1次，对照组使用清水处理。处理17天后，对照组的果实全部处于颜色深红的全红期，而实验组处于片红期，表明。且醋酸处理17天后测得草莓果肉中生长素含量明显高，停止用醋酸处理4天后草莓全红。 （2） 草莓果实发育所需的IAA主要在中由转化而来。研究发现去籽草莓中的花青素含量比完整草莓的，这说明生长素对花青素的合成起抑制作用。 （3） 草莓不同发育时期果肉pH值的测定结果如图2。请结合以上实验结果，阐述草莓果实Wt到FR期pH变化影响草莓颜色变化的机制是。 （4） 研究发现，乙烯也可加快草莓体内青花素的合成，对草莓成熟有明显促进作用。而在实际生产中，相较植物激素乙烯，使用乙烯利效果更持久，原因是。 答案： 【1】醋酸处理可抑制草莓果实变红 【1】发育的种子【2】色氨酸【3】高 【1】Wt期到FR期pH值逐渐升高，生长素的含量降低抑制花青素合成的作用减弱，花青素的含量升高，促进果实变红 【1】植物体内缺乏分解乙烯利的酶

查看本题答案和解析