题目

产脂肪酶酵母可用于含油废水处理。为筛选产脂肪酶酵母菌株，科研人员开展了相关研究。请回答下列问题： （1） 图1所示操作为，所使用的培养基常采用的灭菌方法是。 （2） 在图2平板上采用的接种方法是，接种工具为，在3个平板上分别接入0.1 mL稀释液，经适当培养后，3个平板上菌落数分别是36、40、38，则1 g土壤中的酵母菌数约为个。 （3） 为了提高酵母菌产酶能力，对分离的酵母菌进行辐射诱变处理。将处理后的酵母菌涂布在以为唯一碳源的固体培养基上，培养一段时间后，按照菌落直径大小进行初筛，选择直径（填“较大”或“较小”）的菌落，纯化后获得A、B两突变菌株。 （4） 在处理含油废水的同时，可获得单细胞蛋白，实现污染物资源化。为评价A、B两菌株的相关性能，进行了培养研究，结果如图3所示。据图分析，应选择菌株进行后续相关研究，理由是。 答案： 【1】倒平板【2】高压蒸汽灭菌 【1】稀释涂布平板法【2】涂布器【3】3.8×107 【1】脂肪【2】较大 【1】B【2】该菌株增殖速度快，单细胞蛋白产量高；降解脂肪能力强，净化效果好

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