题目

四川盆地的中江县觉慧村是以制作“中江挂面”闻名的小山村。中江挂面主要是“手工制作，天然晾晒”，需要较好的天气条件。自明清时期开始，家家户户手工制作挂面，天然晾晒，挂面细如丝，口感与营养俱佳。每年中秋至来年三月是做挂面的最佳时期。历史上全盛时期，挂面作坊林立，产量很大，销往鄂、湘等省。据此完成下面小题。 （1） 地处稻食文化区的中江县觉慧村，被称为“挂面村”的主要原因是（   ） A . 历史原因 B . 饮食习惯 C . 盛产小麦 D . 气候原因 （2） 每年中秋至来年三月是做挂面的最佳时期，主要原因可能是（    ） A . 销量大，适逢销售旺季 B . 原材料丰富，水质最好 C . 光照温度适宜，空气湿度小 D . 劳动力丰富，空闲时间 答案： A C

查看本题答案和解析