题目
下列关于细胞呼吸原理的应用的叙述正确的是（ ）
A . 破伤风杆菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸，为避免其在有氧时大量繁殖需要及时处理伤口
B . 利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌，在控制通气的情况下，可以产生各种酒
C . 马拉松比赛时，因细胞无氧呼吸产生大量的乳酸和CO2 ， 会使肌肉酸胀乏力
D . 种子、果蔬储存在完全无氧的环境中，可将损失减小到最小
答案：B
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