题目
为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是（ ）
A . 利用碘液检测淀粉
B . 利用蔗糖观察植物细胞质壁分离现象
C . 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质
D . 利用红墨水验证活细胞吸收物质的选择性
答案：C
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