题目

巧克力生产、消费的变化是一部浓缩的历史。 材料一：可可的主要产生示意图 材料二： 手工磨可可粉的场景      19世纪末20世纪初巧克力搅拌机 材料三：巧克力起初只有精英和富裕阶层通够享用，19世纪初一磅巧克力的价钱相当于一名普通女工三天的工资。工厂通过工艺流程的改进使巧克力成为大众能消费得起的产品。 ——索菲·D·科《巧克力：一部真实的历史》 阅读材料，回答下列问题 （1） 据材料一及所学知识，总结可可种植的传播路线，并分析导致其按这一路线传播的原因 （2） 结合材料二、三，归纳巧克力生产和消费的变化趋势，分析导致其变化的决定性因素。 （3） 据巧克力的生产和消费发展历程，谈谈你的认识 答案：⑵结合材料二、三，归纳巧克力生产和消费的变化趋势，分析导致其变化的决定性因素。【答案】⑶据巧克力的生产和消费发展历程，谈谈你的认识【答案】 路线：从美洲传入到欧洲，再传入到非洲、亚洲；原因:新航路的开辟，哥伦布发现美洲；早期对外殖民扩张，世界联系日益紧密。 趋势：生产：由手工到机器；消费:从奢侈品变成了大众能消费的起的普通商品；决定性因素:第二次工业革命的开展，生产力提高。 认识：巧克力的生产和消费反映出西方对外殖民扩张的历程，同时也反映出社会生产力发展的历程，世界联系日益紧密。

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