题目

蓝蓝做了如图所示的实验： ①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊； ②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液； ③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液。 请回答： （1） 1号试管和2号试管可以构成一组对照实验，变量是，若1号试管加入的清水是2毫升，则2号试管中加入的唾液是毫升。步骤③中，将两支试管放置在37℃的温水中，是为了模拟的温度。 （2） 浆糊的主要成分是淀粉，滴加碘液后，两支试管内出现的现象是：1号试管，2号试管。该实验结果表明：。 （3） 若实验过程中，蓝蓝将煮沸制成的浆糊立即注入到试管里，接着才按实验要求进行实验，则2号试管里物质的颜色（变蓝或不变蓝），因为浆糊温度高，被破坏，淀粉没有被分解。 答案： 【1】有无唾液【2】2【3】人体口腔 【1】变蓝【2】不变蓝【3】唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 【1】变蓝【2】唾液淀粉酶的活性

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