题目

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍:另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,其中的异黄酮(C15H10O2)具有防癌功能。请回答: (1) 异黄酮中C、H、O三种元素的原子个数比为。 (2) 异黄酮中H、C元素的质量比为。 答案: 【1】15:10:2 【1】1:18
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