题目
下列说法正确的是（ ）
A . 煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化
B . 淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C . 乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色
D . 乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇
答案：C
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