题目
我省黄山盛产茶叶，黄山毛峰是我国传统的天然保健品．主要成分有咖啡、碱、蛋白质、糖类、维生素、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是（ ）
A . 蛋白质
B . 糖类
C . 维生素
D . 水
答案：C
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