题目

选择泡菜坛的原则有……………………(    ) A.应选用材料好,外表美观的坛子 B.应选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛 C.选用泡菜坛没有原则,只要不漏水、不渗水就行 D.应选用坛沿浅的坛子,便于观看坛内泡菜的腌制情况 答案:B
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