题目
下列有关蛋白质的说法正确的是（ ） A．取鲜豆浆做样液，加人双缩脲试剂水浴加热呈紫色 B．细胞膜的功能特点与膜上的某些蛋白质的种类和数量有关 C．某些蛋白质的形成需要核糖体、内质网和高尔基体等生物膜结构参与 D．蛋白质是细胞中含量最多的物质，所以一切生命活动都离不开蛋白质
答案：B
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