题目

p{font-size:10.5pt;line-height:150%;margin:0;padding:0;}td{font-size:10.5pt;}（08南京一中三模）（6分）为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题：（1） 根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、                 。（2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的                。（3）右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项②③：注 意 事 项①请将本品置于阴凉、干燥处，避热、避湿、避光。②不慎溅入眼中，即用水冲洗。③水温以30~50℃为宜，切忌用70℃以上的热水。②                                                    。 ③                                                     。（4）下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验，请据表回答：脸盆编号洗涤物 (等量)洗涤温度洗衣粉(等量)水量洗净所需时间L油污布45℃加酶2 L4 min2油污布45℃普通2 L7 min3油污布5℃加酶2 L9 min4油污布5℃普通2 L8 min①该实验设计体现了                                    原则。②若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因                        。 答案：p{font-size:10.5pt;text-align:left;line-height:150%;margin:0;padding:0;}td{font-size:10.5pt;text-align:left;}答案：（1）碱性脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶（2）多肽（氨基酸）（3）②洗衣粉中含有碱性蛋白酶，溅入眼中会损伤眼角膜③酶的催化受温度影响，30~50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围（4）①单一变量、对照原则 ②洗衣粉中酶失效

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