题目

为了延长食品的保质期，生产厂家会想尽各种方法，其中包装就有很大的学问。例如：风味食品“南京板鸭”就采用了“真空”包装，另外“充气”包装食品也很常见。你认为适宜充入食品包装袋中的气体可以是      或      。有时候生产厂家会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉，其作用是                         ，这些铁粉最终将转化为         （填名称）。还有一些食品包装袋中有一小包生石灰，其作用是           。 答案：N2或CO2 或N2和CO2（其他合理答案也行）   除去氧气和水蒸气   铁锈   除水

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