题目
下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是( )A．口腔能对淀粉起初步消化的作用B．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用C．小肠是消化和吸收的主要场所D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
答案：D解析:营养物质吸收的主要场所是小肠。无机盐和维生素大部分是在小肠里被吸收的。
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