题目

10 “苏丹红Ⅰ号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红Ⅰ号”的说法中，错误的是(　　) A．所含化学元素至少有C、H、O、N等 B．“苏丹红Ⅰ号”没有直接致癌作用，可放心食用 C．如用15N标记“苏丹红Ⅰ号”，15N最终将出现在动物的尿液中 D．工业色素不能用于绿色食品   答案： B “偶氮苯”是含氧的有机物，所以至少含有C、H、O、N等化学元素；含氮有机物的代谢终产物之一是尿素；绿色食品是不含任何添加剂的安全食品；“苏丹红Ⅰ号”的分解产物可致癌，不能食用。  

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