题目

学校食堂提供了下列5种食物： 小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（　　） A．①②③   B．①③⑤   C．①④⑤   D．③④⑤ 答案：【考点】均衡营养与健康． 【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答． 【解答】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，青菜、苹果中富含维生素；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；猪肉、鱼中含有蛋白质． A、①②③中富含维生素、糖类． B、①③⑤中富含维生素、糖类、蛋白质． C、①④⑤中富含维生素、蛋白质． D、③④⑤中富含糖类，蛋白质． 小亮为自己安排的午餐食谱中，B的营养拍配较为齐全，较合理的是B． 故选：B． 　

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