题目

下列实验需要加热的是        (　　) ①利用苏丹Ⅲ鉴定脂肪 ②利用班氏试剂鉴定还原糖 ③利用二苯胺鉴定DNA ④利用双缩脲试剂鉴定蛋白质 A．①②    B．②③  C．①④    D．③④   答案： B 脂肪和蛋白质的鉴定不需要加热；而利用二苯胺试剂鉴定DNA，利用班氏试剂鉴定还原糖是需要水浴加热的。  

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