题目
有关食物的消化和吸收的下列叙述中，错误的是( ) A．口腔能对淀粉起初步消化作用 B．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用 C．小肠是消化和吸收的主要场所 D．无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收
答案：D
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